写心得体会可以帮助我们更好地理解自己的内心需求和追求。以下是一些关于学习、工作、生活等方面的心得体会范文,希望能给大家带来一些新的思考和启示。
前台总结心得体会
前台是一个组织机构的门面,是公司或者组织的第一道形象代表。作为前台工作人员,要全面负责接待客户、解答咨询、协助同事等一系列工作。在与客户的交流中,不仅需要具备耐心、细心和负责的态度,还需要提供优质的服务和良好的沟通能力。而我在前台工作的这段时间里,不断总结和学习,也积累了一些心得体会。
首段:前台工作的重要性和工作内容。
前台是一个组织或者公司的门面,工作人员是客户与公司之间的桥梁和纽带。前台的工作内容包括接待客户、解答咨询、协助同事等一系列工作。做好这些工作,除了需要具备耐心和细心的态度,还需要具备良好的沟通能力和服务意识。因此,作为前台工作人员,我们要时刻保持积极的工作态度,并不断提高自身的综合素质。
二段:提供优质的服务态度。
在客户的眼中,我们是公司的代表,我们提供的服务和态度直接影响到客户对于公司的印象。因此,我们要始终保持微笑和友好的态度,主动帮助客户解决问题,并提供必要的协助。同时,我们还要尽量减少客户等待的时间,提供高效的服务。只有这样,我们才能树立良好的公司形象,并赢得客户的信任与支持。
三段:提醒:做好前期准备工作。
作为前台工作人员,我们的工作不仅仅是接待客户和解答咨询,还需要提供必要的协助和支持。因此,在工作开始之前,我们要对公司或者组织有充分的了解,熟悉公司的业务和产品知识。只有在掌握了这些前提条件之后,我们才能更好地完成自己的工作。另外,我们还要提前预测可能出现的问题,并提前准备好相关的应对措施,以便在需要的时候迅速解决问题。
四段:加强自身综合素质的提升。
作为前台工作人员,我们需要有良好的沟通能力、学习能力和应变能力。沟通能力可以帮助我们更好地理解客户的需求,并提供相应的解答;学习能力可以使我们不断学习和适应新的业务知识和技能,以提高工作效率;应变能力可以使我们在面对突发状况时能够迅速应对和解决问题。因此,我们要时刻保持学习的心态,不断提高自身的综合素质,以适应不断变化的工作环境。
通过这段时间的工作经验,我深刻认识到前台工作的重要性和挑战性。在这个岗位上,我们需要不仅具备良好的服务态度,还需要具备良好的沟通能力和学习能力。未来,我将继续努力提升自己的综合素质,不断学习和提高自己的能力,为公司提供更优质的服务,打造更好的公司形象。
以上是我对前台工作的一些心得体会。作为前台工作人员,我们要时刻保持积极的工作态度,并不断提高自身的综合素质。只有这样,我们才能在工作中更好地服务客户,并为公司带来更多的价值。
前台预订服务实训心得体会
前台预订服务是现代酒店行业不可或缺的一环,为了培养学员的实际预订能力和酒店客房运营工作的技能,我参加了前台预订服务实训课程。在实训过程中,我们了解到前台预订服务的重要性,并通过实践操作提高了自己的服务水平。本文将主要探讨我在实训中的所思所感及体会。
在正式实训之前,我们首先了解什么是前台预订服务以及酒店客房运营的流程和规范。通过实际操作,我们学习到如何利用各种工具和手段来促进宾客预订,提高客房出租率和酒店的利益。我们也深入了解到了宾客需求的多样性,重视宾客的个性和兴致,了解宾客真正需要的服务,从而提升了自己的服务水平。
第三段:实训中遇到的挑战和解决方案。
在实训中,我们发现有时预订的宾客信息不完整或不准确,导致预订流程反复,浪费时间,给客人带来不方便。为了解决这个问题,我们意识到必须优化预订流程,将重点放在了客人信息的搜集和核对上。我们也学习到了如何拓宽自己的思维,提高自己的服务能力,灵活应对各种问题。
第四段:实训后的收获与体验。
在实训中,我感受到了工作与学习的乐趣,在服务宾客中不断获得满足感和成就感。我意识到,预订服务不仅需要技能,更需要耐心、细心和服务态度。通过实训的锻炼和训练,我深刻认识到这个职业的神圣和存在意义,也巩固了自己的预订服务优势,从而更好维系了酒店客户的好感度。
第五段:总结。
在本次前台预订服务实训中,我收获了很多。通过实际操作和与小组合作,我提高了预订服务的技能、应变能力和团队协作能力。同时,我也加深了对酒店行业和服务行业的理解和认识,明确了我的个人职业生涯目标。预订服务是一个充满挑战和机遇的职业。通过实训,我更加坚定了自己在服务行业中的工作目标,为将来的职业生涯进行了更好的铺垫。
前台预订服务实训心得体会
前台预订服务是现代酒店不可或缺的一部分,作为接待客人的第一道门槛,前台预订服务必须做得周到细致,才能在客人心中留下深刻的好印象。我在近期参加了一次前台预订服务的实训,在实训中,我深刻地领悟到前台预订服务的重要性,也在实践中积累了不少宝贵的经验。
前台预订服务是酒店服务的入门,也是客人与酒店建立联系的第一个机会。良好的前台服务不仅让客人感受到酒店的专业和周到,也为客人的整个住宿体验打下了良好的基础。在实训中,我明白了前台预订服务要涉及到的方方面面,比如对业务的精通、语言表达能力、情绪控制等等,这些都与酒店服务的品质和形象息息相关。
在前台预订服务中,可能会遇到各种各样的问题,例如客人要求更换房间,电话预订时出现不明确的信息或者客人无法满意的服务等等。这时需要我们的工作人员有及时应对和处理问题的能力,一方面要注重客人的感受,另一方面要保证酒店的利益不会受损。在实训过程中,我学会了如何应对各种各样的挑战,并体会到自己的工作效率和工作能力得到了极大提升。
提升前台预订服务的方法有很多,比如提升员工的业务能力、培养服务意识、加强沟通和协作等等。对于我个人而言,通过实训,我更深刻地认识到了要注重学习和技能的提升,比如提高英语水平、深入理解酒店的各项业务流程等等。同时也要注重团队合作,及时沟通交流,共同完成工作,保证客人的满意度和酒店的形象。
第五段:总结。
作为一名前台预订服务的工作人员,我深知这个工作的艰辛和重要性,但我也充分体会到在实践中的乐趣和成就感。通过这次实训,我不仅收获了实践经验和提升,也学到了很多知识和技能,这将更好地助我成长为一名更优秀的前台服务员,也促进酒店服务品质的不断提高。
前台总结心得体会
作为公司的“门面”,前台人员在工作中发挥着至关重要的角色。他们是客户第一次接触公司的人,他们的态度和服务直接影响着客户对公司的印象。通过一段时间的工作经验,我深刻体会到了前台工作的重要性和挑战。在此,我总结了一些心得体会,希望能对今后的工作有所借鉴。
二、出色的沟通能力。
作为前台人员,最重要的一项能力就是出色的沟通能力。客户来到公司,往往带着各种问题和需求,有时候情绪也可能不太稳定。作为前台人员,我们需要倾听客户的需求,积极主动地帮助他们解决问题。在这个过程中,良好的沟通能力是至关重要的。通过与客户的交流,我学会了倾听、表达和解决问题的技巧,提高了自己的沟通能力。
三、细心和耐心。
前台工作经常面临着琐碎繁琐的事务,需要我们保持细心和耐心。客户来访时,我们需要根据他们的需求提供相应的帮助。有时候,客户可能需要填写一些表格、签署文件,我们需要耐心地为他们解答问题、指导填写。有时候,客户可能遇到了一些困难,我们需要耐心地倾听并提供帮助。只有保持细心和耐心,才能更好地完成工作任务,为客户提供优质的服务。
四、良好的时间管理能力。
在前台工作中,时间具有极高的价值。一个繁忙的前台往往需要同时处理多个任务,如接待客户、接听电话、协助内部人员等等。良好的时间管理能力是提高工作效率的关键。在这个过程中,我学会了合理安排时间,临时调整任务的优先级。我还尝试使用一些时间管理工具,如日程表和待办事项清单,使自己能更好地利用碎片化的时间,提高工作效率。
五、团队协作意识。
作为一个前台人员,与内部人员的关系也非常重要。我们需要与同事协作,共同完成工作任务。当工作繁忙时,我们需要相互合作,互相帮助。当遇到一些复杂的事务时,我们需要相互协调和配合。团队协作意识能够提高工作效率,也能够增强团队的凝聚力。通过在团队中的工作,我深刻体会到了团队协作的重要性,并且通过与同事相互学习和支持,提高了自己的工作能力。
总结。
在前台工作中,良好的沟通能力、细心和耐心、良好的时间管理能力以及团队协作意识是必不可少的。在工作中,我深刻体会到了这些要素的重要性,并通过不断地学习和实践,不断提升自己的能力。今后,我将继续保持对前台工作的激情,不断提高自己的综合素质,为公司提供更好的服务。同时,我也希望能够与同事共同成长,共同进步,推动公司的发展。
前台总结心得体会
第一段:引言和入门(200字)。
前台是一个组织的门面,作为组织的第一道接触点,前台的工作至关重要。在过去的一年里,我作为前台工作人员,深刻体会到了前台工作的重要性和挑战性。通过总结和反思,我获得了许多心得和体会。本文将围绕前台的角色、职责和技巧展开讨论,并对前台工作的要求和挑战进行分析。
第二段:前台的角色与职责(200字)。
前台作为组织的门面,起着重要的角色和职责。首先,前台要为访客和客户提供友好和专业的服务,例如接听电话、解答疑问、处理投诉等。同时,前台还要完成一些行政工作,如记录文件、安排会议等。另外,前台还承担着安全保卫的责任,如监控出入口、登记访客等。这些职责的有效完成,直接影响着组织的形象和客户满意度。
第三段:前台工作的技巧(200字)。
前台工作需要掌握一些技巧,以提高工作效率和质量。首先,良好的沟通能力是必不可少的。前台要善于倾听和理解他人的需求,并能准确地传达自己的意思。此外,前台还需要具备良好的组织和时间管理能力,以便处理多个任务和应对突发情况。此外,前台还要具备一定的问题解决能力和决策能力,以应对日常工作中的各种问题和挑战。
第四段:前台工作的要求与挑战(200字)。
前台工作要求工作人员具备一定的专业知识和技能。首先,前台要了解组织的业务和产品知识,以便能更好地为客户提供服务。同时,前台还需要了解一些基本的行政管理知识和操作技能,以便能顺利完成行政工作。此外,前台工作也面临着一定的挑战,如高强度的工作压力、客户投诉和突发事件处理等。对于这些挑战,前台工作人员需要保持积极的心态和应对策略。
第五段:总结与展望(200字)。
通过总结和反思,我意识到前台工作是一个不断学习和成长的过程。只有不断提升自己的知识和技能,才能更好地适应前台工作的要求和挑战。此外,我还希望能够与同事们建立良好的团队合作和沟通,共同完成工作目标。对于未来,我将继续努力学习和提高,为前台工作做出更大的贡献。
总结:通过对前台工作的角色、职责、技巧、要求和挑战的分析,我们可以看出前台工作的重要性和挑战性。通过不断的学习和提升,我们可以更好地适应前台工作的要求,并为组织的形象和客户的满意度做出更大的贡献。希望本文对于理解和认识前台工作有所帮助。
前台的服务案例及心得体会
前台服务是指在机构、企事业单位、酒店等服务行业中,负责接待、咨询、引导等工作的员工。优质的前台服务能够体现一个机构的形象和服务水平,给顾客留下良好的第一印象。在我所就职的酒店前台工作期间,我参与和见证了许多关于前台服务的案例,通过这些案例,我获得了很多宝贵的经验和心得体会。
第一段:认真细致的服务。
在酒店前台工作期间,我曾经遇到一个名叫张先生的客人。张先生入住酒店前在饭店用餐,不慎将钱包遗忘在了餐厅。他发现遗失后立即赶到前台寻求帮助。当时已经是晚上十点多钟,前台同事告诉他餐厅已经关门,但承诺第二天会第一时间帮他联系餐厅确认情况。第二天餐厅回复说找到了钱包。前台同事立即通知张先生,很快将他的钱包送到了客房。张先生非常感激,他说:“酒店的服务真是太周到了,真的很谢谢你们!”从这个案例中我深刻体会到,好的前台服务应当是认真细致的,要把客人的需求放在第一位。
第二段:善于沟通的能力。
在工作期间,我曾经遇到一位疑似失去房门钥匙的客人。她在前台询问是否有可能找回丢失的房卡,但是由于她英语说得不太好,我很难理解她的需求。我选择用“身势语”的方法,通过手势和微笑示意她稍等片刻,然后我叫来一位会说流利英语的同事来协助沟通。通过同事的帮助,我了解到这位客人丢失了房卡,并帮助她重新办理了入住手续。客人的欣慰和感激之情溢于言表。这个案例让我认识到,良好的前台服务需要善于沟通,尤其是对于语言不通的外籍客人,我们要找到合适的方式与客人进行交流与互动。
第三段:积极主动的态度。
有一次,酒店内宴会厅正在举行一场婚宴,我是负责接待宴会客人的前台服务员。当晚宴刚开始不久,新郎的外套遗失了,新郎临时要求我们帮助找回。我立刻组织了同事,迅速调取监控视频,并发现了可能丢失地点。我们立刻前往该地点找到了新郎的外套,让他从容地享受完美的婚宴。新郎对我们的努力和积极主动表示了感激之情,在宴会结束后,还专程来到前台表示感谢。这个案例让我明白,作为一个前台服务人员,我们要时刻保持积极主动的态度,为客人提供更好的服务体验。
第四段:专业的知识和技能。
一次,一位住客前来询问附近的旅游景点和交通情况。我首先向他详细介绍了当地的著名景点,并为他提供了相关的地图和交通路线。由于这位住客对我的服务非常满意,他决定在酒店多住一晚,并要求我帮他安排一日游。经过认真了解他的需求和兴趣,我为他定制了一日游的行程,并帮他联系了旅行社。住客非常满意,对我表示了充分的赞赏。这个案例告诉我,作为前台服务人员,我们需要具备专业的知识和技能,为客人提供准确的信息和周到的建议。
第五段:善于处理问题和投诉。
作为前台服务员,我们经常面对各种问题和投诉。有一次,一位住客因为房间卫生问题向我投诉。我首先向她表示歉意,并聆听她的意见和建议。在得知原因后,我迅速联系了房务部门,并帮助客户协调了房间的清洁工作。在问题解决后,我再次和她沟通,确认她是否满意。客户对我的回应非常满意,并在离店时特意向我的经理表扬了我的服务态度。这个案例告诉我,作为前台服务人员,我们需要善于处理问题和投诉,始终站在客户的立场,尽力解决问题。
总结:
通过工作中的实践和经验,我深刻认识到好的前台服务需要认真细致的态度,善于沟通,积极主动,具备专业的知识和技能,善于处理问题和投诉。在未来的工作中,我将继续不断提升自己的服务水平,为每一位客人提供更好的前台服务。
酒店前台服务心得体会
20xx年1月至20xx年6月一直在北京xxx酒店做前厅主管一职。现将酒店的前厅主管上半年的工作主要分为以下几点:
5、督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
6、参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案。
8、对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
酒店前台服务心得体会及感悟
日子就这样一天天过去,以前,自己总是盼望着做酒店,从而成为一名出色的酒店人。现在,我实现了这个梦想,做了酒店的前台接待!但是,几天之后,我发现自己并不适合这个岗位,也不适合做酒店。
酒店是一个大众化的场所,什么人都有,素质高的那真叫高,但是素质低的那也真叫低,真搞不明白人和人之间的差距怎么就那么大呢?在这里,我没有办法,也没有理由对酒店里的各种行为做评价,酒店就是酒店,人们赋予它各种含义,有褒义的,当然也有贬义的;它既是一个休息的场所,又是一个让人无法猜疑的地方……虽然我不能苟同于以上的两种观点,但是,我还是想说,酒店并非一个很纯真的地方,毕竟它包含了我们所不愿意提到的含义,但这种含义又是那么的简明。说真的,在这儿工作了几天,唯一一个感触:我讨厌那种让人沉浮的生活。这几天所见所闻很多,以至于让自己很失望,对人生的一种失望。
我给小孛说,我不喜欢现在的工作,因为很无聊,很单调,小孛骂我了,说了眼高手低,说我要求太高……其实他冤枉我了,真的不是因为这个原因,也不像他所说的这样。不是我看不上这个岗位,而是这里的生活太混杂,夹杂在这种世界中,我有一种说不出的压抑,相对来说,我更向往一种简单而又平凡的生活。
在酒店工作了几天,感触颇深。说实话,酒店这个行业真的很锻炼人,做酒店,需要全才,有的人估计天生就具备这种与外界交流的才能,但我不行,也许是因为我的性格,也许是因为我保守,也许是因为我……很多原因吧!总之,也许我太平凡了!
在酒店,我是干接待的,我有一个搭档是收银,她是个高手。每天上班,总会有各种各样的男人来和她搭讪,也有各种各样的男人和她约会,用我的话说,她就是一个一日三餐都不用愁的人……我是一个容易羡慕和嫉妒别人的女孩,但是在这种环境中,我对他们似乎不感任何兴趣,即使能这样,又能怎么着?不瞒大家说,我有点鄙视他们……女人应该自爱,男人应该矜持!
人活着是多么不容易的一件事,难道我们不能认认真真的生活,家庭平安幸福是人世间多么美好的向往,而有些人却在作践自己,不好好的爱惜自己……唉,我真的是无语。
汶川大地震死了那么多的人,我不相信从这次地震中,人们没有任何的人生感悟?如果真是这样,真的是枉为人!
不管我们采取怎样的生存方式,有一点我们应该铭记:用心去做人,用心去做事!
前台服务实习心得体会
在公司领导和__经理的精心安排下本人经过短短__天(__月__-__月__日)第一和第二阶段的新员工实习培训。使我对“巨盈”的企业文化和所处的行业特点、发展历程、商业模式有了初步的了解。__天里从观看公司的各种信息资料和随相关工作人员到公司的钢材加工中心和仓库,从我接触的业务和营销人员,有那么多优秀的员工熟练地讲述着自己工作中的职责和工作经验。谈到公司,谈到工作,他们眼睛里闪烁着自信的光芒;谈起未来,谈起团队,他们言语里尽是关照。“__”成立至今,经过多年的建设和发展,已建成了一个覆盖范围广、钢材产品质量高、业务品种丰富、服务水平领先的综合钢材贸易型企业。同时,建设起了完善的网络和业务支撑系统,不断推进行业和企业信息化的建设和应用,在促进地区经济建设和钢材行业建设中发挥着重要的作用。这样传奇式的发展速度,怎能不让我这个刚到上海、踏进“巨盈实业”的新员工由衷敬佩呢!从雄厚的实力,再到组织机构的健全、社会良好的口碑,这一切就像一块磁石紧紧的吸引了我。
从进公司实习的那一天起,我就不断地告诫自己,对自己一定要“高标准、严要求”。事实证明,在这段时间中,我有所收获,感悟很深。更重要的是我对自己能在这样一个快节奏、高效率、充满生机与活力的企业里工作而感到自豪。在第二阶段实习期间,我得到了公司领导和__经理谆谆的教导和各部门各位老员工的悉心的帮助,加之公司规范的管理制度和员工严谨的工作作风,使得我对公司的历史和现状有了初步的了解。“纸上来的终觉浅,绝知此事要躯行。”在短暂的第一阶段的实习生活中,我深深的感觉到自己对钢铁这个新行业知识的欠缺。但通过这段时间的细心学习和同事们的热心帮助,我对公司的相关业务逐渐熟悉起来,这对于我来说不仅是工作也是一种生活阅历,虽然时间不长,但我觉得我在这个新公司的新的岗位上的每一天都很充实,每一天对公司各项业务流程的加深了解便是我工作价值的体现。本着谦虚、谨慎、戒骄、戒躁、耐心、细致的心态进入到下一个阶段的培训实习。
__是__公司直接面向客户的一个窗口,在这里的工作人员就是__的一线工作人员,直接与客户打交道,直接代表着__的形象。在两个多月的营业厅前台实习中,我不仅看到了前台人员工作的认真和生活的激情,更是感受到那种以公司为家的强烈的责任心与归属感。具体而言,我不仅对前台的业务流程有了最基本的熟悉,而且对前台工作人员的职责有了更全面、深入地了解。业务方面,除了正常的收费、办理业务等工作外,接待用户、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用;营业员工作职责方面,高水平的业务和协调工作的能力、较强的责任心、谦虚的工作态度、团队作战的精神、服务的热情等是衡量前台优秀员工的基本准则。这些都体现了__需要什么样的员工。__需要什么样的员工?在工作期间我深深体会:1、强烈的创新意识;2、艰苦奋斗的精神;3、尽善尽美的追求;4、谦虚谨慎的态度。只有注意从身边的点滴做起,真正发挥自己的战斗力,才能为公司、社会做出应有的贡献。
经过几个月充实、丰富、辛苦的实习后,我经常不断地总结、思考,也获得了不少的心得与体会。
培养细致而敏锐的观察力,抓住一切机会学习。实习的过程在某种程度上也是一个不断发问的过程,因为作为短时间实习的人员,师傅不可能有太多时间来手把手的教我们,而且他们自己都有一大堆的工作。因此,很多时候我们必须学会自己去看、去揣摩,通过观察来自己学习、自我完善。
积极主动,不是等工作上门,而是自己找上门。在实习刚开始时,由于他们的工作很忙,因此我们经常也会处于半闲置的状态,逐渐地感觉到实习的匮乏,但作为实习人员,我们不能光想自己学习东西,也要去想如何发挥自己的特点,达到相互学习、帮助的双赢效果。为此,我经常主动、积极地参与到一些自己可以胜任的工作中去,如营销活动的市场调查、信息反馈、__农村市场的调查等,起到了一定的预期效果。
以上是我的毕业实习报告。在以后的工作中,我会投入更多的热情,以岗为家,以职业为事业,发挥自己的人生价值,做出自己更大的贡献。
肯德基前台服务员心得体会
暑假期间,我在寻甸的一家餐馆打工。在暑假有限的时间里,我充分利用,以充实自己。通过实践,来领略社会,了解社会。这份实践报告便是对我暑假期间实践学习的整理和总结。
在暑假没有来临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。更是改变只是在书中学得知识的方式,通过实践来获取不一样的知识,体味不一样的生活,以便能学习更多的知识。带着很多目的,让我对本次实践充满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的滋味,或酸或甜,绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的知识,让自己多一份经历,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知识面。
出去找工作才发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,进去一问,基本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。终于在找了三天之后了找到了一份在餐馆的工作。
找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作经验,所以我工作起来特别的卖力与认真。通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。每天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。等卫生打扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单。然后,便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。客人走后,便是收拾餐具,打扫卫生。虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。特别是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板催促服务生快一点,服务生催促厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点。打工累点是自然的事。与受气相比,受累是算不了什么的,特别是像我这种初出茅庐、没有经验的学生。每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯。有很多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难以应付的问题,还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争辩,因为顾客就是上帝。
而工作中并非只是收顾客的气,有时工作中的失误与不足,还会挨管理人员的训。不过在一段时间以后,我便慢慢适应了。作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是服从、服从、再服从。其实,老板大多数时候是很关心员工的,有时会鼓励我,在受到顾客的`委屈时,也会给予安慰。有机会时,其他的老员工,总会给我讲很多道理事情和处理的方法。我也会问一些自己不明白的问题,他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会知识和一些为人处事的原则。出门在外,打工受气在所难免。所以想得开了,再大的误会也会烟消云散。在饭店打工,以前以为没有客人的时候会是闲着舒服。工作之后才发现,即使没有客人,也要站着等候客人的到来。一天站10个多小时的生活,开始并不是很习惯。即使习惯以后,一下班也有立刻坐下的冲动。不禁悟到:站得久了,发现可以坐着的人就是幸福的。由于是在餐馆,所以吃到很多以前未曾吃过的东西,也算是开了口界。由于常在门口站着,店门前恰好是一条公路,所以了解了很多不同类型的车,宝马、奔驰也不再像以往那么眼生。常在城市转,这里养狗和鸟的特别多,也看到很多不同品种的狗和不同种类的鸟,煞是有趣。
到了8月18日,我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别,准备了好的酒菜,让我非常感动。老板对我一个月来的工作给予了肯定,他表示很满意,并满口的赞意,让我感到很欣慰。我想这都是我应该做的。一个月来,对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有认识,其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了,回忆和很多员工一起忙碌的日子,还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛苦也是有回报的,拿到工资时,真的很欣慰。但是并不是因为有钱可以领,也不是结束了打工的苦日子,而是自己的付出终于有了结果和回报,自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力,觉得很值。我一个月的工作也到此画上了圆满的句号。道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感受深切。打工的生活与学校的生活是判若两世的。
前台服务员年终总结
性别:女婚姻状况:未婚。
求职意向。
的精力,不断,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地提高自己的工作能力,与公司同步发展。要求地区:月薪要求:面议食宿要求:
教育经历。
职称:计算机级别:中级计算机能力:能熟练操作办公室自动化系统兴趣/爱好:其它能力:
工作经历。
【广州*********公司】职位名称:销售员公司行业:快速消费品(食品·饮料·日化·烟酒等)公司性质:私营企业公司规模:100-499人公司描述:
工作描述:参加公司每个月在各个城市的产品展销会,布置展位。销售公司的产品,展会之后发展和巩固销售网络。
【中域*********讯】职位名称:营业员、收银员、仓管、客户服务员、采购员公司行业:通讯·电信·增值服务公司性质:私营企业公司规模:
沟通。对公司的货品进行合理的调配与管理。积极配合采购经理的工作。
部门分配的工作和任务自我评价。
作充满热情:能够负责、主动、高效地完成工作;对工作态度执着,适应能力较强,对新事物上手比较快。勤奋好学、勇于迎接新挑战.
已经有3年的销售经验,在已往的工作中掌握善于与客人沟通,给予客人一个开心,满意的服务。
肯德基前台服务员心得体会
透过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍。
小龙虾酒店位于最繁华热闹的大街,能够乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了“吃龙虾”的美誉。
1.3实习要求。
在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,到达一流的水平;在服务意识上加强思考,到达超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。
2.实习岗位和资料。
2.1实习岗位。
我的实习岗位是餐饮部服务员,每一天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每一天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。
2.2实习资料。
2.2.1迎宾、问候客人。
当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。
2.2.1呈递菜单并点菜及酒水。
询问客人是否能够点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已透过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
2.2.3服务酒水。
如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
2.2.4上菜服务。
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选取不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的`菜已经全部上齐了,请慢用!”
2.2.5餐间服务。
烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主人是否要再加。
2.2.6拉椅送客。
客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2.2.7餐后整理工作。
归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
3.实习总结。
经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在那里我学到的不仅仅仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅仅仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的好处。
肯德基前台服务员心得体会
1、认真仔细地完成每天的日常工作,做到无投诉。
2、顾客进入大堂时须起立,面带微笑迎候。
3、熟悉业务,端正态度,服务于园区业主、住户,树立业主、住户是“上帝”的思想,保证不同每位进入场内人员发生冲突、矛盾。
4、明确服务小区与经济收入相接合的关系,努力做好工作,达到双赢目的。
5、负责会所室内人员、物品、卫生的管理,并做好相关服务工作。
6、随时准备好促销、接待工作,并保证完成此项工作。
7、自我培养廉洁无私的品德,正确树立自己的人生观、价值观,做好前台的收银工作,绝对保证按即行价格,按时按人收取费用,保证开单、收银无误,绝对相符。
8、做好交接班工作,物品及相关事项一定要清,保证不出现失误。
9、做好各项物品的管理,登记并检查好外借、内还的物品,严格按照即定程序办理。
10、摆放好会所内所有桌椅、图书等其它物品,确保整齐美观。
11、做好公厕、浴室内无异味、无蚊虫。
12、做好客人离场后的清场工作,收捡好物品、及时检查和发现物品是否有损坏,否则要求做好赔偿工作。
13、做好厉行节约,降低成本,合理开、关所有灯具。
14、下班前10分钟检查好所有门、窗是否关好、锁好,水、电是否全部关闭,物品要摆放有序,做好所有账目的结算并入保险箱,并将特别事项报知保安部备查。
15、完成领导交办的其它工作。
文档为doc格式。
肯德基前台服务员心得体会
今年酒店最重要的工作是装修工作,自接到通知上班后,为了使客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了酒店客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责酒店的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
服务员工作要求掌握的信息量大,如各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时酒店服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
酒店主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
为了做好酒店的卫生和服务工作,我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。从床铺开始做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,擦拭室内家具,最后拖地;一人负责专门清理卫生间。
先清洗防垫、垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种.种考验。人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。
让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。
我常常想,酒店服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。
肯德基前台服务员心得体会
这样标准化和专业化的优点是:
1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。
2、工作速度较快,产出高。
3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分,工资水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/时的原因了。
肯德基这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:
1、像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
2、只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。
所以我认为:肯德基在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情况下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性,他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决,因为在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。
通过《生产运营管理》课程的学习和在肯德基的实践,我了解到了肯德基在生产运营方面的优势和缺陷,也得到启示,真是受益良多!
通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。
首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。
通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。
3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。厨房站是一个大站。也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。不过以后我会努力学习的。
4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,上校鸡块,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。控制时间和量,和机器和容器的使用。也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。
5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。
以上总结就是我这两天在肯德基的体会。
作为一个顾客的角度,对餐厅的建议主要有两个:
1有些产品需要购买的时候,不能马上供应,需要等待。希望这一点可以有所改进。
2餐厅的服务态度要保持在刚刚投入工作一小时前的士气态度,不要随着时间的增长而下降,顾客来是进餐的,不要把情绪带到工作上,这样做不仅对自己的工作不利,更有损企业的形象。
3.在这两天里,让你印象最深刻的是什么?
让我印象最深刻的,不过于两个字,那就是“感动”,说是肯德基的餐厅,不如说是一个和睦温和的大家庭,在这里,虽然我是新来的,但是大家温暖的微笑和细心的照顾和关心,让我说不出的喜欢。在这里,不用担心同事之间的不和和矛盾,工作失误也不会责备你,所以这里总是士气高涨,事半功倍,各个站的前辈们耐心的教导,危险的工作总是不放心我自己来。一句句提醒,一遍遍的教导,一声声的关心,让我感受到了餐厅团队伙伴们的气场是强大的。是其他企业所无法比拟的。
最后,我要向餐厅的全体伙伴们真诚的说一句:谢谢!真的谢谢你们!